KAI DESIGN
L'histoire de Kai Design commence en 1908 dans la ville pittoresque de Seki, où Saijiro Endo fonde le groupe Kai . Sa vision révolutionnaire a amené les couteaux japonais traditionnels au-delà des frontières de l'île japonaise, introduisant la marque en Europe en 1980 et se consolidant à l'échelle mondiale en 1992. Depuis lors, Kai est devenu un nom synonyme de qualité et d'innovation dans l'industrie des lames. Le cœur du succès de Kai Design réside dans sa capacité à allier la tradition japonaise avec la technologie la plus avancée. La série Shun, célèbre pour ses lames damassées, est l'exemple parfait de cette combinaison, alliant l'art ancien du sabre de samouraï aux techniques modernes. Kai Design ne s'est pas limité à la série Shun, mais a créé de nombreuses lignes, dont Seki Magoroku et PureKomachi, proposant une large gamme de couteaux, du traditionnel japonais au moderne.
La série Shun Pro, avec ses lames aiguisées asymétriquement, témoigne de la capacité de Kai Design à créer des outils non seulement fonctionnels mais aussi esthétiques.
