Emile Henry
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La Tagine di Emile Henry dal diametro di 32 cm è perfetta per ricette a base di carne, verdure e pesce che richiedono una cottura lenta a fuoco lento come quelle tipiche della cucina marocchina. La particolare forma del coperchio permette la circolazione dei succhi evaporati, mantenendo le pietanze umide e ricche di sapore. Il tagine è adatto sia per il congelatore che per il forno.
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La Tagine di Emile Henry dal diametro di 32 cm è perfetta per ricette a base di carne, verdure e pesce che richiedono una cottura lenta a fuoco lento come quelle tipiche della cucina marocchina. La particolare forma del coperchio permette la circolazione dei succhi evaporati, mantenendo le pietanze umide e ricche di sapore. Il tagine è adatto sia per il congelatore che per il forno.
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